Μια συνομιλία με τον Ric Rhinehart σχετικά με το μέλλον του καφέ στην Κεντρική Αμερική

16, Οκτώβρη 2014 24:01

Την περασμένη εβδομάδα συμμετείχα στη Συζήτηση Καφές Ας , εισαγωγέας Βιώσιμη Harvest ετήσια εκδήλωση της αλυσίδας αξίας "s, για πέμπτη φορά. Το περιεχόμενο της εκδήλωσης ήταν ευρύτερη, και το κύρος των ομιλητών υψηλότερη, από ό, τι σε οποιαδήποτε άλλη εκδήλωση LTC θυμάμαι. Αλλά η καλύτερη παρουσίαση της εκδήλωσης - η μία που έχει ακόμα να σκεφτώ το καλύτερο μέρος του μια εβδομάδα αργότερα - δεν ήταν μια παρουσίαση σε όλους. Ήταν τρεις σχετικές παρατηρήσεις που έγιναν από τη γρήγορη διαδοχή SCAA εκτελεστικός διευθυντής Ric Rhinehart κατά τη διάρκεια πάνελ άνοιγμα συζήτησης της εκδήλωσης σχετικά με την κατάσταση στην αγορά του καφέ:

1. Οι τομείς του καφέ Βραζιλία, την Κολομβία και το Βιετνάμ είναι εμβληματική του τι συμβαίνει όταν η κυβέρνηση παίρνει στο παιχνίδι?
2. τομέα του καφέ Παναμά, αντίθετα, είναι χαρακτηριστική του τι συμβαίνει όταν η κυβέρνηση μένει στο περιθώριο? και
Τομέα του καφέ 3. Παναμά είναι όμορφο για ένα ορισμένο είδος του καλλιεργητή και τρομακτικό για ένα άλλο είδος του καλλιεργητή.

Σήμερα συνέντευξη Ric σχετικά με τις παρατηρήσεις του και τις επιπτώσεις τους για τους καλλιεργητές, τις κυβερνήσεις και τη βιομηχανία:

Θα ήθελα να αφιερώσετε λίγο χρόνο εξερευνώντας αυτές τις τρεις ιδέες περαιτέρω, αρχής γενομένης με το πρώτο. Τι βλέπετε ως τα διακριτικά γνωρίσματα ή κοινούς παρονομαστές της κυβερνητικής παρέμβασης στους τομείς του καφέ της Βραζιλίας, της Κολομβίας και το Βιετνάμ;

Νομίζω ότι και οι τρεις χώρες που ξεκίνησε με κυριολεκτική παρεμβάσεις, παρά τα λεγόμενα του συναδέλφου μου (s) μπορεί να πει για επιλογή των λέξεων μου. Αυτά έχουν λάβει πολλές μορφές, από νομοθετικές στα διοικητικά, από την πλήρη επένδυση να καταστεί δυνατή η πολιτική, από τις εντολές της χρήσης γης για την οικοδόμηση θεσμών. Ενώ η Βραζιλία έχει σε μεγάλο βαθμό ή ακόμη και εξ ολοκλήρου μετατοπιστεί από την παρέμβαση για τις επενδύσεις, η Κολομβία έχει ταλαντεύονταν μεταξύ των δύο, και σίγουρα οι πρόσφατες στηρίξεις των τιμών μπορεί να χαρακτηριστεί ως παρέμβαση. Βιετνάμ παραμένει σταθερά στο στρατόπεδο παρέμβασης, παρά τις καλύτερες προσπάθειες υποστηρικτές του ελεύθερου εμπορίου »να αγνοήσει αυτή την πραγματικότητα.

Ric Rhinehart σε SCAA Συμπόσιο 2014. Φωτογραφία από SCAA φωτογραφία.

Η δική μου προοπτική είναι ότι οι επενδύσεις του δημόσιου τομέα σε θεσμικό επίπεδο, ιδιαίτερα στον τομέα της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στο ένα άκρο του φάσματος, καθώς και στις υπηρεσίες επέκτασης της γεωργίας στην άλλη, είναι οι βασικές δραστηριότητες που είναι απαραίτητες για να αλλάξει την πορεία του τομέα του καφέ σε οποιαδήποτε χώρα παραγωγής . Οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής διαδραματίζουν επίσης καθοριστικό ρόλο στη δημιουργία του είδους του ευνοϊκού περιβάλλοντος που θα επιτρέψει θεμελιώδεις αλλαγές στην εκτέλεση του εμπορίου καφέ.

Αντίθετα, αυτό που βλέπετε ως τα καθοριστικά χαρακτηριστικά του τομέα του καφέ Παναμά και το πώς αυτά σχετίζονται με την απουσία των δημοσίων επενδύσεων του τομέα του καφέ;

Ο Παναμάς είναι, στο μυαλό μου, ένας μικρόκοσμος του κόσμου καφέ όπου η δημόσια πολιτική ήταν σχετικά hands-off για τον καθορισμό της πορείας του κλάδου. Άλλες συνθήκες στον Παναμά έχουν διευκολύνει ένα σενάριο όπου διαθέτουν επαρκείς πόρους και ιδιαίτερα εξελιγμένα οι αγρότες έχουν τη δυνατότητα να κινηθούν αποτελεσματικά από τις παραδοσιακές εμπορικές αγορές και να δημιουργήσουν και να εκτελέσουν τις δικές τους απευθείας σε στρατηγικές της αγοράς για άκρως διαφοροποιημένη, καλά στην αγορά και προσεκτικά τοποθετημένα προϊόντα. Η δραστηριότητα αυτή έχει βοηθήσει μαζί με ένα γενικά ανθεί οικονομικό περιβάλλον όπου η εσωτερική κατανάλωση αυξάνεται σταθερά και μια αυξανόμενη μεσαία τάξη έχει να επιδείξει μια γεύση για το τοπικό προϊόν. Προσθέστε σε μια υγιή δόση του τουρισμού και την αύξηση του αριθμού των ομογενών καφέ-επιπολιτισμού, και η σκηνή είχε οριστεί για την εμπορική επιτυχία του Παναμά καλλιεργητές καφέ.
Ο σχετικά μικρός αριθμός των ανεξάρτητων και ανεπαρκείς πόρους μικροί αγρότες έχουν τουλάχιστον επωφεληθεί επαρκώς από την ισχυρή εσωτερική αγορά (ή από την ισχυρή αγορά ακινήτων) για να παραμείνουν στη ζωή. Ο άγνωστος παράγοντας είναι το πώς το σενάριο θα μπορούσε να παίξει έξω με σημαντικά περισσότερες παρεμβάσεις πολιτικής ή με μεγαλύτερες επενδύσεις του δημόσιου τομέα, αλλά η άποψή μου είναι ότι ο Παναμάς θα μπορούσε να έχει ένα μεγαλύτερο και υγιέστερο καλλιέργεια των κατόχων μικρών γεωργικών εκμεταλλεύσεων είχε σήμερα αυτή ήταν η περίπτωση.

Και αν το μοντέλο του Παναμά είναι όμορφη για τους καλλιεργητές οι οποίοι είναι σχετικά πολύπλοκα, διαχείριση μεσαίου μεγέθους σε μεγάλα κτήματα με σημαντικά κεφάλαια για να επενδύσουν στις εκμεταλλεύσεις τους, να το προτείνουν τρομακτικό για τους καλλιεργητές που είναι το αντίθετο από αυτά τα πράγματα; Οι καλλιεργητές που είναι σχετικά λιγότερο εξελιγμένα, η διαχείριση των μικρών εκμεταλλεύσεων με μικρό κεφάλαιο για να επανεπενδύσουν;

Ναι. Εξετάστε την κλίμακα των Παναμά καλλιέργειας καφέ. Στο απόγειό της, η παραγωγή ήταν ακριβώς πάνω από 300.000 σακούλες. Σήμερα, η συνολική παραγωγή είναι μόλις πάνω από 150,00 σακούλες, ή περίπου το μισό από αυτό. Ο συνολικός αριθμός των αγροτών που ασχολούνται με την παραγωγή του καφέ ήταν πάντα σχετικά μικρό, αλλά σίγουρα έχει μειωθεί τουλάχιστον αναλογικά με τους αριθμούς παραγωγής. Έτσι, ο συνολικός αριθμός των ανθρώπων που επηρεάζονται από οποιαδήποτε ενοποίηση στον κλάδο είναι σχετικά μικρό, αριθμούν σε εκατοντάδες. Εφαρμόζοντας την ίδια τροχιά με μια Μεσοαμερικανικό χώρα παραγωγής, όπου αυτοί οι αριθμοί είναι της τάξης των δεκάδων ή εκατοντάδων χιλιάδων θεωρηθεί ως τρομακτικό για μένα.

Πού ειδικά βλέπετε μεγάλες συγκεντρώσεις των καλλιεργητών καφέ, όπου ισχύει το τρομακτικό σενάριο;

Γουατεμάλα, Ονδούρα, Νικαράγουα, Μεξικό για να αναφέρουμε μερικές.

Σε ποιο βαθμό έχει φύλλα καφέ σκουριά επιταχύνει την έναρξη αυτού του σεναρίου στην Κεντρική Αμερική;

Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η εμφάνιση της CLR επιτάχυνε τη διαδικασία αυτή σε ορισμένες γεωγραφικές περιοχές, αλλά είμαι συγκρατημένα αισιόδοξος ότι η ασημένια επένδυση σε αυτό το συγκεκριμένο σύννεφο είναι ότι πολλά καλά μυαλά εστιάζονται τώρα στις συστημικές αδυναμίες των μικροκαλλιεργητών, καθώς και τις υπαρξιακές απειλές για ευρείας κλίμακας παραγωγή του καφέ στην περιοχή. Αναγνωρίζοντας ότι έχετε ένα πρόβλημα είναι το πρώτο βήμα για την αντιμετώπισή του, και ο καφές μπορεί να έχει αρκετό χρόνο για να αντιμετωπίσει τον εθισμό του σε αδικαιολόγητα χαμηλές εργασίας και κόστος ευκαιρίας και να αναπτύξουν προγράμματα που επιτρέπουν μια πιο υγιή οικονομικό μοντέλο για όλους τους εμπλεκόμενους.

Θα φαινόταν να υποδηλώνουν την περασμένη εβδομάδα ότι οι δημόσιες επενδύσεις στον τομέα του καφέ - συμμετοχή της κυβέρνησης, όπως βλέπουμε στη Βραζιλία, την Κολομβία και το Βιετνάμ - μπορεί να είναι ένας τρόπος για να κάνει τους παραγωγούς στην Κεντρική Αμερική λιγότερο τρομοκρατημένος.

Για να επιστρέψετε στην υπόθεση του Παναμά, ο άγνωστος παράγοντας είναι το πώς το σενάριο θα μπορούσε να παίξει έξω με σημαντικά περισσότερες παρεμβάσεις πολιτικής ή με μεγαλύτερες επενδύσεις του δημόσιου τομέα. Ο ισχυρισμός μου είναι ότι ο Παναμάς θα μπορούσε να έχει ένα μεγαλύτερο και υγιέστερο καλλιέργεια των κατόχων μικρών γεωργικών εκμεταλλεύσεων είχε σήμερα αυτή ήταν η περίπτωση.
Χωρίς αμφιβολία, τα πράγματα στην Κεντρική Αμερική θα αλλάξει, αλλά έχουμε τη δυνατότητα να επηρεάσουν τόσο την κατεύθυνση και το βαθμό αυτής της αλλαγής, αν δράσουμε με περίσκεψη και αποφασιστικότητα.

Τέλος, και ίσως το πιο σημαντικό, τι νομίζετε ότι μπορούμε να κάνουμε για να αποφύγετε τα είδη των νέφος που συζητήθηκαν εδώ; Ποιες συγκεκριμένες πρωτοβουλίες θα πρέπει να αναληφθούν από ποιον να μετριαστούν οι πιο σοβαροί κίνδυνοι και οι καλλιεργητές θέση όλων των σχημάτων και μεγεθών να αξιοποιήσουν αναδυόμενες ευκαιρίες στην αγορά;

Το πρώτο βήμα είναι να πάρει αυτές τις έννοιες έξω στον δημόσιο λόγο να αμφισβητηθεί, να συζητηθούν και να διερευνηθούν με σθένος και ακαδημαϊκή αυστηρότητα. Η αίσθησή μου είναι ότι για τις τελευταίες δύο δεκαετίες οποιαδήποτε συζήτηση των θεσμικών οργάνων, των δαπανών του δημόσιου τομέα, ή οι επενδύσεις σε ευρεία βάση (υγειονομική περίθαλψη, εκπαίδευση, υποδομές) έχει φώναξε κάτω από υποστηρικτές της ελεύθερης αγοράς που επέμειναν ότι η αγορά από μόνη της μπορεί να επικρατήσει.
Θέματα της ενοποίησης του πλούτου, η μείωση των μεσαίων τάξεων, η οικονομική αστάθεια και την κακή συμπεριφορά του πολλά στον τομέα της χρηματοδότησης μόλις τώρα αρχίζουν να εμφανίζονται έως και θέματα που μπορούν να διερευνηθούν προσεκτικά. Πρέπει να ωθήσει την αστική συζήτηση για τα θέματα αυτά στο προσκήνιο, και να εργαστούν για μια ριζική αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο βλέπουμε τους ρόλους του εμπορίου και της κυβέρνησης. Σε αυτό το περιβάλλον μπορούμε να φέρουμε καλά μυαλά, την αισιοδοξία και την ενέργεια της ανερχόμενης γενιάς ηγεσίας (και κατανάλωσης) και τη σοφία της φθίνουσας ηγέτες μετά τον πόλεμο για να φέρει σε αυτά τα θέματα.
Πιο συγκεκριμένα, πρέπει να δημιουργήσουμε λογικές οχήματα για την ταχεία αλλαγή, αξιοποιώντας ενδιαφερόμενους χορηγούς, κυβερνήσεις και οργανισμούς να εντοπίσει τα υφιστάμενα ιδρύματα που μπορούν και πρέπει να στηρίζονταν, καθώς και την αξιολόγηση, όπου οι ανάγκες είναι εντελώς ανικανοποίητες. Συνολικά, μια δέσμευση για την εκπαίδευση και την υγειονομική περίθαλψη θα πρέπει να γίνει μέρος της κάθε πολιτικής συζήτησης, κάθε σχέδιο ανάπτυξης και κάθε επιχειρηματική δραστηριότητα.

Οι τελικές σκέψεις σχετικά με αυτά τα κρίσιμα ζητήματα εκεί που θα θέλατε να προσθέσετε στο κλείσιμο;

Ελπίζω να μην έχουν οποιεσδήποτε τελικές σκέψεις για πολλά χρόνια στο μέλλον. Θα ήθελα να προσθέσω μια ακόμη φορά ότι έχω μια τεράστια αισιοδοξία που χτίστηκε γύρω από την αίσθηση μου ότι η αναδυόμενη γενιά στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη θα είναι καλύτερα οι πολίτες του κόσμου από τη δική μου έχει.